海帶湯是我們生活中經(jīng)常見到的，一些食堂或者飯店都是可以免費飲用，因為它的營養(yǎng)價值很高而且物美價廉所以受到很多人的歡迎。豬胰海帶湯是以豬胰和海帶為主料，然后加上一些輔料就行了，那么豬胰海帶湯的具體做法又是怎樣的了？讓我們一起來了解一下，這樣想喝的人們都可以自己在家里做一做，也能在一定程度上解決問題。
豬胰海帶湯
原料：豬胰1條(約100克)，淡菜30g，海帶20g，腫節(jié)風15g，姜汁3g，調(diào)料適量。做法：腫節(jié)風切段，裝入紗布袋，加水煎煮藥汁。豬胰洗凈，沸水內(nèi)氽一下,淡菜去毛，海帶溫水泡發(fā)后洗凈,鍋熱放花生油，豬胰片煸炒，下姜汁，加入雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油，燒沸，小火燒熟透，味精調(diào)味，即可.功效：補虛益脾，清熱解毒，軟堅散結(jié)。適用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、發(fā)熱、消瘦、腹內(nèi)腫塊者。
豬胰海帶湯
原料：豬胰1條（約100克），淡菜30克，海帶20克，腫節(jié)風15克，姜汁3克，調(diào)料適量。
制作方法：腫節(jié)風切段，裝入紗布袋，加水煎煮藥汁。豬胰洗凈，沸水內(nèi)氽一下。淡菜去毛，海帶溫水泡發(fā)后洗凈。鍋熱人花生油，豬胰片煸炒，下入姜汁，加入雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油，燒沸，小火燒熟透，味精調(diào)味，即可。
功效：補虛益脾，清熱解毒，軟堅散結(jié)。
適應癥：用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、發(fā)熱、消瘦、腹內(nèi)腫塊者。
胰腺癌患者的膳食要合理調(diào)配，注重碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的份額，要以碳水化合物為主，脂肪和蛋白質(zhì)的量要適合，要食用宜消化吸收的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋和魚，要選用合理的烹調(diào)辦法，以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等辦法，不要用油煎、炸、爆炒等辦法，避免因食物油脂過多而使胰腺過度的排泄胰腺。 中、晚期胰腺癌時，表現(xiàn)顯著，左上腹部痛苦加劇，并有顯著的消瘦，病人一般經(jīng)口飲食已不能包管機體的需求，這就要經(jīng)過靜脈養(yǎng)分，才干改善全身的養(yǎng)分狀況。
豬胰海帶湯主要是提取了豬胰和海帶中的營養(yǎng)成分，因此它的營養(yǎng)價值極高，眾所周知在很多方面 它是擺在免費位置的所以很多人并不是很喜歡，因為在一定程度上不能保障它的衛(wèi)生，所以說最好自己在家里做這樣既安全又衛(wèi)生自己也能喝的放心安心。同樣，在豬胰的選購上， 要選擇比較新鮮的，這樣才能保證它的美味。
