黑木耳紅棗蓮子湯的功效主要包括補中益氣、養(yǎng)血安神以及美容養(yǎng)顏等,比較適合有脾胃氣虛或血虛失眠等癥狀的人。
黑木耳富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵元素以及多種維生素和氨基酸等營養(yǎng)成分,有養(yǎng)胃潤腸、預(yù)防血栓及增強免疫力等作用。紅棗富含豐富的維生素C、糖類、蛋白質(zhì)以及鐵元素等營養(yǎng)成分,有益氣養(yǎng)血、安神以及健脾養(yǎng)胃等功效。蓮子富含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)及微量元素等營養(yǎng)成分,有補脾益氣、養(yǎng)心安神和益腎澀精等功效。
該湯品性偏熱,所以避免長期大量飲用,防止導(dǎo)致上火。