冰糖雪梨水一般是針對上火或者是一直咳嗽的人群來喝的，但并不是說只有出現(xiàn)這兩種情況才能好。平時經(jīng)常喝冰糖雪梨水也可以起到潤肺滋養(yǎng)皮膚的作用，對于經(jīng)常抽煙的朋友來說冰糖雪梨水絕對是緩解咽喉不適的好東西。下面，就冰糖雪梨水的做法來跟大家做一個說明。
1、冰糖，我們把冰糖放入保鮮袋中把它打碎
2、雪梨，我們切去上面的五分之一
3、用小勺挖去中間的核和籽
4、我們把冰糖放入梨的孔內(nèi)
5、然后把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上，放入一個小碗，隔水蒸20多分鐘即可
蒸好的冰糖雪梨晶瑩剔透，甘甜清爽。
6、冰糖雪梨還具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見效。
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
只要不是糖尿病患者，就可以經(jīng)常喝冰糖雪梨水。如果白天經(jīng)常用到嗓子的朋友，晚上回家就可以做冰糖雪梨水來緩解一下喉嚨的不適。對于便秘嚴(yán)重的朋友來說，也是可以經(jīng)常喝冰糖雪梨水。孕婦在懷孕期間容易便秘，就可以喝冰糖雪梨水來改善。
