在日常生活中薏米小米綠豆粥是常見的粥品，很多人都喜歡食用薏米小米綠豆粥，不僅做法非常的簡單節(jié)省時間，味道也非常好喝，這道粥老少皆宜，綠豆具有清熱解毒的效果，可以很有效果的排出體內(nèi)多余的毒素，也可以促進腸道，改善便秘，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏米小米綠豆粥的做法。
薏米小米綠豆粥：
用料：主料：薏米60克，綠豆60克，小米50克。
薏米小米綠豆粥的做法：
1.原料。
2.把所有食材洗凈，燜燒鍋的內(nèi)鍋里加適量水，放入小米。
3.放入綠豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.把鍋離火，放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時。
7.煮至綠豆開花，薏米軟爛即可。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利解暑的功效，加上同樣清熱解暑的綠豆，強強聯(lián)手，是一道非常適合熬夜看球黨的粥。
小米最主要的功效：補脾胃
小米的功效，“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。
小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
好處二：五谷當(dāng)中小米的補腎功效最強
小米補虛損的功效，不僅僅體現(xiàn)補脾胃上面，還體現(xiàn)在補腎功效上，所謂“人食五谷而化精”，就是說，五谷都具有養(yǎng)精氣，補腎氣的作用，但五谷當(dāng)中，數(shù)小米的補腎功效最強。
以上文章中所講述的就是薏米小米綠豆粥的詳細制作方法，想必大家都一定學(xué)會了，這道粥做法非常的簡單，而且味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e，愛好喝粥的朋友們一定要嘗試著做一下，小米薏米和綠豆都是對身體非常好的食材，喜歡偏甜的朋友可以多放點糖進去，整道粥就會變的甘甜可口非常滋潤。
