食療這是我們的傳統(tǒng)文化中非常重要的一部分，在我們的日常生活中，食療已經(jīng)在我們的生命中貫穿了許多。氣血不足這是人們經(jīng)常會出現(xiàn)的問題，盡管這不是什么大的問題，但是氣血不足不僅影響人們的身體健康而且還容易讓女性出現(xiàn)肌膚問題，甚至還有著容易衰老的狀況，因此怎么樣進行補氣養(yǎng)血就成了很重要的問題，八珍湯這是對于氣血不足有著很好的作用，但是有的人不會做，那么你知道補氣養(yǎng)血八珍湯怎么做嗎？
主料：當歸二錢、熟地三錢、川芎二錢、白芍二錢、黨參三錢、白術(shù)三錢、伏苓三錢、炙甘草二錢、烏骨雞一只、豬大骨半斤
配料：生姜、米酒、鹽適量
1、豬大骨燙過洗凈，和八珍湯藥材置于鍋內(nèi)，加水10碗，燒開后以小火熬約40分鐘后，過濾取湯汁備用。
2、烏骨雞去內(nèi)臟洗凈，入瓦鍋，倒入上述湯汁，加生姜、米酒和鹽，再加適量的水（以淹雞為度）。瓦鍋加蓋后放入電飯鍋蒸熟即可。
功效：主治氣血兩虛，面色蒼白或萎黃，頭昏眼花，四肢倦怠，氣短懶言，食欲減退，瘡瘍潰后久不收口，心悸怔忡，婦女月經(jīng)不調(diào)，崩漏不止等。廣泛用于各種慢性疾病、病后虛弱、貧血、手術(shù)后切口長期不愈合者；及月經(jīng)不調(diào)、功能性子宮出血、頑固性潰瘍等，屬于氣血兩虛者。若在八珍湯中加入黃芪、肉桂即為十全大補湯。而若抽掉川芎，加入五味子、遠志和陳皮,便成為人參營養(yǎng)湯。
補氣養(yǎng)血八珍湯怎么做，看著上面的解釋相信大家對于怎么樣才能做出好吃又有營養(yǎng)的八珍湯已經(jīng)有了自己的看法，我們都知道八珍湯對于人體的健康有著很好的幫助的，其實不只是女性，就是年老體弱的人也可以食用，不過孕婦就要注意了，面對這樣的情況一定不能食用哦。
