沙棘汁其實就是沙棘果打成的汁，它不僅具有很豐厚的營養(yǎng)價值，而且還具有很大的藥用價值。首先就是對能夠幫助防止心血管類的疾病，這是因為沙棘汁里含有不飽和脂肪酸、黃酮等物質(zhì)，這些物質(zhì)正是能夠幫助調(diào)節(jié)血脂、血糖、血壓的，還能夠防止動脈硬化，正是治療和預(yù)防心血管類這樣的疾病的好藥。當(dāng)然除了這些之外還有很多其他的藥用價值。
1、對心血管系統(tǒng)疾病的作用：
沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用。
2、對腦血管系統(tǒng)疾病的作用：
沙棘總黃酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羥自由基，能降低高血壓、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液循環(huán)、防止動脈硬化、改善大腦供血供氧。
3、對新陳代謝及免疫系統(tǒng)的作用：
沙棘總黃酮等生物活性成份對免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，對體液免疫和細(xì)胞免疫具有明顯的調(diào)節(jié)作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力，對提高人體新陳代謝功能也有一定作用。黃酮類化合物還可調(diào)節(jié)甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進(jìn)恢復(fù)正常。
比如說沙棘汁能夠輔助性的幫助治療糖尿病，這是因為沙棘里面含有的物質(zhì)就是能夠幫助調(diào)節(jié)血糖的，間接的幫助治療了糖尿病。還有的沙棘汁還對免疫系統(tǒng)有幫助，這是因為沙棘里面含有大量的各種維生素、胡蘿卜素等等物質(zhì)。
