香芋地瓜丸子，在現(xiàn)在來講，大多數(shù)人喜歡把它當(dāng)作一種是零食，因?yàn)槲覀兌贾谰退悴火I的時(shí)候，這道食物也是比較好的美食享受，可是如何制作以及他需要哪一些材料，卻不是所有人了解的，那么為了讓你可以很方便地享受到這道食物，就一起去看看下面介紹的方法吧！
芝麻地瓜香芋球
材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋頭50克
做法：1、把熟黑芝麻倒進(jìn)盤中備用。
2、將地瓜、芋頭放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，蒸至全熟松軟。
3、從電飯鍋中取出地瓜，放進(jìn)大碗中待涼后，用大湯匙搗成泥。
4、把芋頭也取出，去皮搗成泥，以湯匙挖取適量至手掌中，搓揉成丸狀。
5、依序完成數(shù)顆芋頭丸。
6、拿一顆芋頭丸，挖取適量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圓球，陸續(xù)將所有芋頭丸完全包
裹地瓜泥。
7、最后，將做好的丸子在表面上均勻的撒滿黑芝麻即可。
附注：若黑芝麻是生的，可以倒在烤盤上，以低溫烘烤即可；或倒入炒鍋中，以文火慢炒也可。
口感：一口咬下去，迎面撲鼻的芋頭香沖口而入，讓你禁不住的驚呼，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)回
味，地瓜的甜味，尤其是黑芝麻的香味在你完全品嘗完后，依舊會(huì)在你口腔中久久不肯散去。
通過上述介紹的香芋地瓜丸子的做法之后，就希望每個(gè)人都能夠注重這些食物的制作方法，因?yàn)槲覀儠?huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)它的做法也比較簡(jiǎn)單，而且所需要的材料還有工具，在生活當(dāng)中都有一拿的到，無論什么時(shí)候你想吃都能夠吃到。
