據(jù)說(shuō)百合蓮子湯的味道是比較鮮美的，但是我們可能不是很了解百合銀耳蓮子湯的作法，其實(shí)也沒(méi)有很難的，只要我們看了下面有關(guān)百合銀耳蓮子湯的作法之后，也許對(duì)于百合銀耳蓮子湯的吃法和營(yíng)養(yǎng)也有了相關(guān)的認(rèn)識(shí)了。
其實(shí)人們?cè)谑秤冒俸仙徸訙奈兜乐?，?duì)于百合蓮子湯的作法還是需要有一定的認(rèn)識(shí)才行的，比如，在做這種百合蓮子湯的時(shí)候，一定要事先準(zhǔn)備百合適量，紅棗適量，銀耳一部分，提前半小時(shí)左右去泡法，因?yàn)閷?duì)于很軟的銀耳，要是用開水過(guò)一下，之后馬上撈出來(lái)，在冷水上沖泡一陣子，才可以做百合蓮子湯的。這些就是準(zhǔn)備的基礎(chǔ)知識(shí)。
百合、紅棗、銀耳各準(zhǔn)備4克用水泡軟(提前半小時(shí)就差不多了啦)。泡軟的銀耳，要過(guò)一下開水，記住，一定要馬上撈出來(lái)，放入冷水中繼續(xù)泡。準(zhǔn)備期間，可以把蓮子先煮起來(lái)，至半熟后，再放入百合、紅棗加水同煮。等鍋中3種材料均煮爛后，放入銀耳，加糖調(diào)味，放涼了之后就可以吃了。這道百合銀耳蓮子湯不僅可以養(yǎng)肝，還可以美容呢!
如果用鮮百合，一定要將鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗凈后在沸水中泡一下，這樣可以除去苦澀味。百合并不適合所有人，它性寒，比較黏膩，那些老是感覺(jué)肚子發(fā)涼、稍微吃一些涼東西就拉肚子、喜歡喝熱水吃熱飯的人還是少吃為好!
對(duì)于百合蓮子湯的味道不用說(shuō)也是美味的。所以我們建議大家在食用百合蓮子湯的時(shí)候，要了解上述有關(guān)的百合蓮子湯的營(yíng)養(yǎng)和具體的做法，這樣我們才能吃到美味可口的百合蓮子湯的。我們必須要有所建議。
