QQ糖是一種小孩子很愛(ài)吃的零食，彈性比較好，并且吃起來(lái)很有嚼頭，其實(shí)QQ糖的本質(zhì)是一種凝膠狀的糖塊，在這種糖里面維生素c含量較為豐富，并且口味很多，比如說(shuō)有葡萄口味的，還有香蕉口味的以及蘋果口味等。其實(shí)，qq糖購(gòu)買回來(lái)之后還可以自己再加工一次，做成qq糖果凍。
QQ糖，果汁，模子。取一個(gè)小鍋，洗凈，擦干水分。鍋中放入少量的石榴汁，小火加熱。待果汁微熱再加入QQ糖，不停的攪拌，直至QQ糖融化。然后把融化的QQ糖到入模子中，冷藏3個(gè)小時(shí)即可。同理，橘子味的也這么做。果汁的量不能太多，放的果汁只要能把QQ糖融化就可以了，千萬(wàn)不要放的太多，這次我放的量是剛沒(méi)過(guò)QQ糖。加入時(shí)溫度不要太高，可以融化就成，如果溫度過(guò)高會(huì)破壞膠質(zhì)，影響果凍凝結(jié)。
做果凍的模子最要用軟模子，這樣比較好脫模。我做這個(gè)QQ糖是頭天晚上做，轉(zhuǎn)天上午拿出來(lái)的，其實(shí)最好是下午做，這樣晚上吃完飯就可以拿出來(lái)，當(dāng)飯后甜點(diǎn)了。再啰嗦一句，如果沒(méi)有果汁可以放點(diǎn)牛奶，味道也不錯(cuò)。加入QQ糖以后，一定要不停的攪拌，要不會(huì)糊鍋的，全程用小火。
需要注意，雖然qq糖小孩子很喜歡吃，都是大人在購(gòu)買的時(shí)候一定要認(rèn)真挑選質(zhì)量合格的qq糖。在購(gòu)買的時(shí)候要注意外包裝是否整齊，觀察外包裝是否有破損。還要聞一下qq糖是否有奇怪的味道，如果味道不對(duì)則不可以購(gòu)買來(lái)讓孩子吃。
