如今大家在吃的方面會比以前更加的注意，不光是需要填飽自己的肚子，更加應(yīng)該要吸收足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，最重要的就是吃的一些食物是不能夠讓自己發(fā)胖的，尤其是一些女性朋友們是不能夠容忍自己的身材有稍微的走形的，不然的話就會讓自己的身材變得很難看，所以很多人都覺得如果吃雞蛋羹的話是很容易出現(xiàn)發(fā)胖的情況的。
晚上吃雞蛋是很容易造成發(fā)胖的，不光是雞蛋，一般晚上吃夜食都是可以造成會發(fā)胖的，因為晚上熱體代謝比較慢。形成脂肪沉積。建議你注意不要在晚上吃一些雞蛋或者油脂食物，我建議你注意晚上注意盡量少吃
從營養(yǎng)學(xué)的觀點看，為了保證膳食平衡、滿足機(jī)體需要，又不會營養(yǎng)過剩一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。一個蛋黃的膽固醇含量為一個健康成年人每天應(yīng)攝入膽固醇量的2/3，通過控制肉和乳制品的攝入量，如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果，全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類、魚，膽固醇是不會超標(biāo)的
一個星期不要超過7個，也就是平均一天別超過1個，但是也要看你其他食物的情況了，比如說如果你的肉類吃的多，蛋就別超過1個了，如果不吃肉別超過2個也沒有問題了。鹵雞蛋很好啊，也不用擔(dān)心脂肪超標(biāo)。不過煮雞蛋的時間別超過5分鐘，營養(yǎng)時間越長越不容易吸收。3分鐘的雞蛋營養(yǎng)最容易吸收，5分鐘次之
一個中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質(zhì)6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
其實每天我們都是應(yīng)該要攝入一個雞蛋的量，只有這樣的話才能夠讓我們的飲食變得更加的均衡的，因為我們的身體當(dāng)中是必須要攝入足夠的蛋白質(zhì)才能夠維持我們的身體健康的，那么在晚上的時候就盡量的不要再去吃雞蛋羹的，因為這確實是會出現(xiàn)發(fā)胖的。
