蔬菜是很常見的，它含有的維生素比較多，而且蔬菜中水分也是很大，長期吃蔬菜對人體排便、排尿都是有著很好幫助，在對它選擇的時候，也是可以放心進行，它對人體健康都是沒有任何損害，蔬菜種類有很多，黃瓜、西紅柿、芹菜、菠菜，都是蔬菜一種，那菠菜怎么做好吃呢?
對菠菜怎么做好吃呢，這類蔬菜在制作方法上，也是有著很多方式，在制作的時候，都是可以根據(jù)自己喜愛進行，這樣吃的時候，對自身健康，也是不會有危害的。
菠菜怎么做好吃：
涼拌菠菜
材料：菠菜1把，蒜末適量，自制辣椒適量，花椒粉適量
做法：
1.菠菜洗凈，鍋里放一鍋水，待水燒開后放入菠菜，菠菜燙熟后撈出，在冷水中沖洗一下后用手擠干菠菜的水分，放入一個碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用
2.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少許鹽，蔬菜精，花椒粉。起油鍋，倒入少許的油，待油熱后把熱油倒入放有調(diào)料的菠菜中!
3.攪拌均勻后，加入少許的海鮮醬油，適量醋，自制辣椒繼續(xù)拌勻后就可以了
小訣竅：燙過的菠菜撈后一定要用冷水沖洗一下，這樣菠菜不容易變黃。菠菜的水分一定要擠干，這樣菠菜的口感非常好。樣子也很好看，很有食欲的!
通過以上介紹，對菠菜怎么做好吃呢，都是有著一些了解，以上的制作方法，能夠很好的制作出美味的菠菜，但是要注意的是，在對這樣佳肴制作的時候，也是要適量，尤其是在晚上的時候，少吃利于身體營養(yǎng)吸收，也利于身體消化。
