孕婦每日食譜

作者:小雨  時(shí)間:2014-05-07 12:41:17  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對(duì)于正在懷孕中的媽媽來(lái)說(shuō),最擔(dān)心的問(wèn)題就是自己能否為腹中的胎兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng),使腹中的寶寶能夠更加健康。但是同時(shí)也要注意不能夠出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的問(wèn)題,否則也容易對(duì)于孕婦和胎兒也容易造成一定的危害性。那么到底孕婦在日常生活中吃什么食物比較好呢?孕婦每日食譜是怎么樣的呢?

孕婦每日食譜

孕婦需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如:蛋白質(zhì),維生素,還有其他各種各種各樣的微量元素等,這樣寶寶才能夠更加健康,同時(shí)寶寶的大腦才會(huì)發(fā)育的更好。下面就給大家詳細(xì)介紹一下孕婦每日食譜是什么。

孕婦每日食譜

懷孕后最擔(dān)心孕婦營(yíng)養(yǎng)不夠,但各種營(yíng)養(yǎng)的不斷供給,也會(huì)造成孕婦營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,因此孕期孕婦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)注意合理性。 那怎么樣安排孕婦每日食譜最有營(yíng)養(yǎng)呢?今天先分享幾款適合孕婦食用的每日營(yíng)養(yǎng)食譜,準(zhǔn)媽媽們可每日參考選擇其中一款進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。

淮山瘦肉煲乳鴿

主料:淮山100克、蓮子25克、乳鴿1只、姜兩片、清水10杯、鹽適量

制法:

1、淮山、蓮子沖洗凈;乳鴿宰凈、去內(nèi)臟、洗凈,和姜、蔥一起放入開(kāi)水內(nèi)煮3分鐘,取出沖凈。

2、瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、姜片、淮山、蓮子先用大火煲30分鐘,再改慢火再煲2小時(shí),最后放鹽調(diào)味即可。

黃豆豬蹄

主料:豬蹄250克、大豆250克、黃酒10克、大蔥8克,姜5克、鹽3克

制法:

1、黃豆提前浸泡1小時(shí);豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮。

2、姜洗凈切片;大蔥切段;豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮,最后放入味精調(diào)味即可。

香椿蛋炒飯

主料:米飯250克、雞蛋2個(gè)、香椿芽125克、豬瘦肉絲75克;紹酒、精鹽、味精、干淀粉、植物油各適量

制法:

1、香椿芽洗凈切末;豬瘦肉絲加精鹽、紹酒、味精、干淀粉上漿;雞蛋磕入碗內(nèi),加精鹽、味精攪勻。

2、鍋置火上,放油燒熱,倒入肉絲滑熟,起鍋;鍋留底油復(fù)上火,倒入雞蛋液、香椿末,旺火翻炒至熟,倒入米飯、肉絲炒勻,淋入紹酒即可。

白菜香菇肉片

主料: 蘑菇、色拉油、食鹽、蔥、蒜、瓣料酒、生抽、水淀粉、 白糖、豬肉、大白菜

制法:

1、肉片用料酒和淀粉攪拌均勻后靜置腌漬15分鐘;蘑菇洗凈、撕成小片,放沸水中焯燙2分鐘,撈出放干凈的紗布中稍稍攥掉水分;白菜洗凈切片。

2、上鍋熱油,放入蔥蒜爆炒出香味后加入肉片劃炒至變色,烹入老抽后大火翻炒;然后加入蘑菇翻炒,依次放入鹽、糖,翻炒至蘑菇熟軟后加入白菜繼續(xù)翻炒1分鐘即可。

固胎八珍雞

主料:母雞1500克、豬肉250克、黨參15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黃10克、當(dāng)歸10克、白芍藥10克、白術(shù)10克、杜仲15克、大蔥10克、姜10克、鹽8克、料酒10克

制法:

1、將黨參(或人參3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當(dāng)歸身、白芍、白術(shù)、川杜仲,配齊、洗凈,放入干凈紗布袋內(nèi),扎口。

2、母雞宰殺整好,放沸水中燙2分鐘,撈出,瀝水;洗凈豬肉,切塊。

3、將雞、豬肉、藥袋一起放入大沙鍋中,加清水,先用旺火燒開(kāi);加蔥、姜、鹽、料酒,再以小火慢燉1小時(shí)即可。

看完了上面關(guān)于孕婦每日食譜是什么這個(gè)問(wèn)題的詳細(xì)答案,相信各位孕婦及其家人已經(jīng)知道了吃那些食物對(duì)于寶寶是比較好的了。上面介紹地集中菜式都是非常適合孕婦食用的,大家不妨嘗試著制作,祝愿大家都能夠生出一個(gè)健康又活潑的孩子。

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