蠶蛹的做法

作者:小王  時(shí)間:2014-05-09 13:10:35  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蟬蛹是一個(gè)含有蛋白質(zhì)很豐富的食物,這類食物長(zhǎng)期吃對(duì)人體各方面都是有著很好改善,尤其是對(duì)體質(zhì)不好的人,選擇這類食物,在調(diào)理身體各方面上,都是有著很好效果,不過(guò)多蠶蛹的做法上,也是不能隨意的進(jìn)行,否則吃的時(shí)候,會(huì)使得它的營(yíng)養(yǎng)元素流失,不利于人體健康。

那蠶蛹的做法具體怎么樣呢,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)這樣食物制作都是有著一些了解,在制作的時(shí)候,都知道如何制作最佳,怎么樣制作這類食物最好。

蠶蛹的做法:

家常炒繭蛹

材料:繭蛹半斤,姜蒜末,蔥花,色拉油,鹽,胡椒粉,醬油,

做法:

1.繭蛹浸泡后沖洗干凈

2.冷水下鍋燒開(kāi)后撈起瀝干水分

3.鍋燒熱后,什么都不放,將繭蛹放鍋里小火干煸,煸至繭蛹表面干爽無(wú)水分后,再稍煸一會(huì)兒盛出備用

4.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,放姜蒜末爆香,下煸過(guò)的繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調(diào)味,最后放入蔥花出鍋即可。

韭菜炒蠶蛹

材料:蠶蛹適量,韭菜適量,尖椒適量,姜適量,蒜適量,胡椒粉適量,鹽適量,生抽適量,雞精適量

做法:

1.將蠶蛹洗凈,韭菜切斷,尖椒切圈。

2.起油鍋,爆香姜蒜、辣椒。

3.下蠶蛹煸炒一會(huì)。

4.加入韭菜炒勻。

5.待韭菜炒熟后,加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調(diào)味。

6.起鍋。

通過(guò)以上介紹,對(duì)蠶蛹的做法也是有著一些了解,按照以上方法進(jìn)行制作,能夠很好的制作出美味蟬蛹來(lái),不過(guò)要注意的是,在對(duì)這樣食物制作上,食材選擇都是不能隨意的進(jìn)行,否則對(duì)自身健康,都是沒(méi)有任何幫助,這個(gè)要注意。

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