咸蛋黃玉米粒

作者:小雨  時間:2014-07-02 13:50:04  來源: 大眾養(yǎng)生網

咸蛋黃玉米粒是我們最為經典的一道家常菜,咸蛋黃玉米粒這道菜有著非常豐富的營養(yǎng),咸蛋黃玉米粒能起到一定的養(yǎng)生功效,而且咸蛋黃玉米粒這道菜外觀是非常的好看,所以請客做飯煮菜的時候,我們可以試試這道咸蛋黃玉米粒,既美觀又養(yǎng)生。

咸蛋黃玉米粒

咸蛋黃玉米粒的功效也是非常大的,因為咸蛋里面含有豐富的蛋白質,有我們人體需要的卵磷脂,搭配上玉米,我們知道玉米有利尿的作用,而且可以降低我們的血壓和血糖。

1取一個大碗,倒入玉米粒,加淀粉和勻后,讓每顆玉米粒都均勻裹上淀粉。

2咸蛋黃蒸熟,用勺子碾碎。

3鍋內熱油,油稍倒多一些,下玉米粒中火炸至表面淀粉金黃后撈出,或者用鍋鏟趕到一邊。

4用鍋內余油,下咸蛋黃碎小火炒,蛋黃會起泡。

5下炸好的玉米粒翻炒幾下,加鹽即可。

上文介紹了什么是咸蛋黃玉米粒,我們知道咸蛋黃玉米粒是一道家常菜,我們可以自己制作出咸蛋黃玉米粒來,咸蛋黃玉米粒外觀非常好看,而且也富有營養(yǎng),是我們養(yǎng)生可以多選的一道菜。

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