說(shuō)到青蝦，這對(duì)于大多數(shù)人還是比較熟悉的，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中是 經(jīng)?？梢猿缘角辔r的，而且關(guān)于青蝦的做法還是很多的，但是，如果真正說(shuō)到青蝦的做法大全有哪些?很多人還是都不知道的。因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，他們會(huì)覺(jué)得自己是沒(méi)有必要知道青蝦的做法大全 的，因?yàn)槠綍r(shí)自己也不會(huì)做著吃。
對(duì)于現(xiàn)代人的這種生活狀態(tài)還是能夠讓人理解的，現(xiàn)代的人好多都是工作狂，眼里除了工作，其他什么都不重要。也正是因?yàn)檫@樣，所以他們很少或者說(shuō)是幾乎不會(huì)自己做飯吃的，更別說(shuō)做青蝦來(lái)食用了。
那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹下青蝦的做法大全。
光山青蝦是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的淡水蝦類(lèi)之一。它生長(zhǎng)快，個(gè)體大，繁殖快，生命力強(qiáng)，廣泛分布于我國(guó)淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它有一定的補(bǔ)腦功能。
熗青蝦的做法如下：
食材明細(xì)：青蝦180克、鹽適量、糖適量、黃酒適量、老抽適量、醋適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、胡椒粉適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量、雞精適量
1. 把青蝦用清水漂凈。2. 放冷開(kāi)水浸泡，吃之前撈出，瀝干水份。3. 準(zhǔn)備姜，蒜，八角，桂皮，花椒，蔥，辣椒。4. 加入鹽，糖，黃酒，醋，老抽，雞精，胡椒粉，攪拌均勻。5. 把青蝦擺入大盤(pán)。6. 倒入熗料。7. 放上蔥花。熗青蝦的做法第8步 8. 在蔥花上澆上熱油。熗青蝦的做法第9步 9. 即可開(kāi)吃!
油炸青蝦做法如下：
主料：青蝦250g
輔料：油適量、鹽適量、面粉適量、白胡椒粉適量
步驟
1.先把蝦處理干凈，控干水分
2.蝦表面撒上鹽和少許白胡椒粉，放入適量面粉拌勻，面粉以裹滿蝦為宜
3.油熱后倒入蝦，用筷子把連在一起的蝦逐個(gè)分開(kāi)
4.炸熟后撈出，繼續(xù)把火開(kāi)大，使油溫升高
5.油溫升高后倒入炸熟的蝦，快炸12秒
6.撈出控油即可
所以，大家現(xiàn)在通過(guò)對(duì)于上面關(guān)于青蝦的做法大全的了解，應(yīng)該很多人都知道了一些做青蝦的方法。所以有興趣的人平時(shí)不妨自己按照學(xué)到的青蝦做法來(lái)自己實(shí)踐一下，說(shuō)不定做出來(lái)很好吃的，而且關(guān)鍵是青蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，而且對(duì)于人體也是很有好處的。
