日式炸豬排

作者:小翼  時(shí)間:2014-07-03 18:40:21  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

豬是我們?nèi)祟愖畛3缘膭?dòng)物了,豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富,能夠提供我們?nèi)诵枰哪芰亢透鞣N氨基酸,豬全身都是寶,豬的肝臟,腎臟,豬的大腸,小腸,我們都能食用,我們最多吃到的當(dāng)然是豬的瘦肉,豬的瘦肉做法有很多種,我們這里就介紹一種,日式炸豬排。

日式炸豬排

我們?cè)谕饷娉燥埥?jīng)常聽到日式炸豬排的名號(hào),什么是豬排我們可能還不了解期中的材料,其實(shí)豬排就是經(jīng)過(guò)炸或者是煎的一大片的瘦豬肉,豬排是非常的比較好吃,而且豬排聞上去很香。

1.豬里脊肉切成薄片,灑上胡椒面、鹽,抹勻

2.將里脊先裹一層面粉

3.再裹一層雞蛋液

4.最后裹一層面包糠

5.等油鍋燒熱后,放下去炸到金黃就ok了,火別太大,不然一會(huì)就炸糊了。

6.如果有咖喱就好了,我覺(jué)得配著咖喱還好吃

上文我們介紹了什么是豬排,豬排就是炸過(guò)或者是煎過(guò)的一大片的瘦豬肉,豬排我們自己在家里也可以做的,上文也介紹了我們做豬排的一種,就是日式炸豬排,希望對(duì)于大家有幫助,可以自己在家做日式炸豬排。

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