甘梅薯?xiàng)l的做法是非常好吃的一種休閑的食品，甘梅薯?xiàng)l不但很好吃還非常的有保健養(yǎng)生的功效，甘梅薯?xiàng)l的原料是地瓜和梅粉，首先我們將地瓜用炸粉弄成了薯?xiàng)l，然后制作的時(shí)候里面放些梅粉，這樣就出現(xiàn)了甘梅薯?xiàng)l，甘梅薯?xiàng)l的味道非常獨(dú)特而且深受人們的喜愛，那么甘梅薯?xiàng)l的做法到底如何呢。
甘梅薯?xiàng)l的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，我們知道薯?xiàng)l含有膳食纖維和胡蘿卜素這些都可以起到減肥的功效，另外一方面，梅子是有抗菌和抗過敏的好處，所以二者搭配效果明顯，我們應(yīng)該學(xué)會如何制作甘梅薯?xiàng)l。
食品用料
新鮮的地瓜(地瓜分紅壤、白瓤、黃壤)黃壤最佳、臺灣優(yōu)質(zhì)甘梅粉、臺灣甘梅薯?xiàng)l炸粉。
制作方法
1、地瓜削皮，切成1*1*5厘米大小的條。
2、炸爐中坐油，油溫調(diào)至150度左右。
3、將地瓜裹上炸粉放入炸爐中炸制5分鐘。
4、撈出炸好的地瓜控油。
5、將炸好的地瓜放入盤中灑上甘梅粉即可。
食品特點(diǎn)
外脆內(nèi)糯，有番薯氣息，口味甜咸微酸。
上文我們介紹了什么是甘梅薯?xiàng)l，我們知道甘梅薯?xiàng)l是一種休閑的食品。甘梅薯?xiàng)l不但非常好吃，而且還很有營養(yǎng)，甘梅薯?xiàng)l可以起到減肥的好處，甘梅薯?xiàng)l還能抗菌和消炎，上文還介紹了甘梅薯?xiàng)l的具體做法。
