香腸是很多人喜愛吃的，這類食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素簡(jiǎn)單，不過在對(duì)香腸購(gòu)買的時(shí)候，需要到正規(guī)的地方，這樣使得購(gòu)買的香腸不會(huì)含有色素和添加劑，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體也是沒有任何危害，那香腸也是有著很多，烤香腸是不錯(cuò)之選，這樣的做法是很多人喜愛的，烤香腸的做法如何呢?
很多人對(duì)烤香腸的做法并不是很了解，這樣的制作方法并不是很復(fù)雜，而且制作烤香腸的時(shí)候，也是有著一些不錯(cuò)的方式，下面就詳細(xì)的介紹下，使得都是有一些認(rèn)識(shí)。
烤香腸的做法：
芝麻烤香腸
材料：香腸，蜂蜜，橄欖油，芝麻，番茄醬。
做法：
1.將香腸清洗干凈，瀝干備用。
2.把竹簽泡在清水中30分鐘，然后清洗干凈。
3.將香腸切成小節(jié)，穿在竹簽上。
4.烤箱預(yù)熱180度;在烤盤內(nèi)鋪上錫箔紙;
5.給香腸刷上蜂蜜和橄欖油，放入烤箱烘烤10分鐘。
6.撒上芝麻或配以番茄醬。
烤豬肉小香腸
材料：豬肉小香腸500克，大蒜、醬油、香油各適量。
做法：
1、小香腸沖洗一遍，每根平均切成3段，取竹簽穿成串，每串4～5個(gè)。
2、將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時(shí)要翻轉(zhuǎn)1～2次，烤透取出即可。
3、大蒜去皮切茸，加醬油、香油調(diào)成味汁，食用時(shí)可蘸用。
小訣竅
特點(diǎn)：香氣四溢、美味誘人。
烹飪秘訣：小香腸肉厚，要多次翻轉(zhuǎn)，以利于烤透。
以上就是對(duì)烤香腸的做法詳細(xì)說明，制作這類佳肴的時(shí)候，選擇以上制作方法是最佳選擇，不過制作烤香腸的時(shí)候，也是注意材料的選擇，如果直接烤，會(huì)使得它的口感不會(huì)很好，它也是需要一些輔料，這樣使得烤出來的香腸口感獨(dú)特。
