食材的種類(lèi)有很多，常見(jiàn)的食材都是以蔬菜、肉質(zhì)、豆制品為主，這些食材在制作上，都是有著自己的方式，因此在購(gòu)買(mǎi)這些食材的時(shí)候，需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行詳細(xì)了解，使得制作的時(shí)候，都知道該選擇什么樣的方法進(jìn)行，那口蘑的做法大全中，都有什么樣的制作方式呢?
口蘑是菌類(lèi)一種，這類(lèi)食材在含有的元素上，也是有很多，而且吃這類(lèi)食物，對(duì)身體各方面都是有著很好的改善，口蘑的做法大全中，在對(duì)口蘑制作上都是有著一些介紹。
口蘑的做法大全：
炒口蘑
材料
主料：口蘑350克，
調(diào)料：鹽2克，豬油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.將水發(fā)口蘑洗凈，切成0.2厘米厚的片。
2.炒鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下口蘑片煸出香味，放入清湯，加精鹽、味精，燒沸片刻，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，炒勻后裝盤(pán)食用
黑胡椒烤口蘑
材料
調(diào)料：黑胡椒少許，橄欖油適量，洋蔥2片(從小個(gè)的洋蔥包下來(lái)的就行)，鹽少許，
主料：口磨12個(gè)
做法
1、小心的洗凈口磨
2、把口磨的莖(或者叫做跟)，從口磨上掰下來(lái)，盡量保證口磨帽子的完整，實(shí)在不行，只要不開(kāi)裂就行。
3、洋蔥、口磨莖剁碎，放入容器中，倒入鹽、橄欖油和黑胡椒，攪拌均勻，腌制10分鐘左右。
4、烤盤(pán)抹油(色拉油或者橄欖油都行)，把口磨帽子頭向下放在盤(pán)子上，把3的餡料均勻的堆放在小帽子里。
5、沒(méi)有預(yù)熱烤箱，直接放入烤箱，設(shè)定在220度，共加熱10分鐘。
口蘑豆腐湯
材料：豆腐半塊，白菜心一小根，口蘑，蔥花，小蝦米
做法
1.所有材料都切片
2.鍋里放少許油，蔥花爆鍋，添湯，然后下豆腐和白菜，湯燒開(kāi)后下口蘑，煮一小會(huì)后加鹽和少許小蝦米就可以出鍋了，不需要放任何味精和雞精，蘑菇鮮著呢。
以上就口蘑的做法大全中，對(duì)口蘑如何制作詳細(xì)說(shuō)明，按照以上方法制作口蘑是不錯(cuò)之選，不過(guò)在制作這類(lèi)佳肴的時(shí)候，要注意要適量的進(jìn)行，不宜在制作的太多，否則對(duì)自身健康也是沒(méi)有任何好處的，這個(gè)也是要注意。
