當今社會中，人們會把雞蛋當做日常生活中一種十分顯而易見的東西，就像面包，閑時人們會買上一個吃上，而雞蛋也是這樣，因為其是非易見，因此人們在做任何菜肴的時候都有放雞蛋下去哦，所以我們每個人在生活中每天都至少吃上一顆吧，尤其是青少年呢，他們需要大量的蛋白質，因此也會食用很多。
紅糖其實也是一種十分常見的東西，當然蔗糖也很常見哦，現(xiàn)在的紅糖我們在做冬節(jié)丸的時候就會放一些下去，在做姜水的時候我們也會放寫下去哦，那樣胃部都會覺得暖暖的呢。
材料
當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料準備好。
2、當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈，切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉中小火煮15分鐘。
4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開后轉中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
7、加入紅糖，煮至糖溶即可。
8、涼至溫熱，即可開吃。
是不是很簡單呢，這樣一道簡簡單單的菜肴做起來其實對女性朋友補血方面是相當不錯的哦，尤其是月經過后，又或者是在坐月子的時候，所以男生們你們知道該怎么做了么，嘿，就是要努力把這道菜學起來哄你老婆開心哦。
