煮面條大家應(yīng)該都做過(guò)吧，因?yàn)橹竺鏃l不需要像做飯一樣，又要做飯又要做菜，所以成為了很多懶人的必備品。甚至有些人每次回去嫌燒飯?zhí)闊?，就泡上一碗泡面將就的解決了。其實(shí)煮面條是一件很容易的事，不過(guò)也是有很多種做法的，如果這種做法吃膩了，可以換另一種做法，天下美食這么多，指不定還能學(xué)習(xí)到一些技能呢。
煮面條雖說(shuō)比較簡(jiǎn)單，但是要做出色香味俱全的面條還是需要花一定時(shí)間的。也許有些人煮面條就是等水開(kāi)了下了面條過(guò)會(huì)就撈上來(lái)了，但是在這個(gè)過(guò)程中也是要注意的，一不小心就可能面條變糊了等等。
苦脈瘦肉煮面粄
材料
(4人份)面粉400克，苦脈800克，瘦肉300克，生粉20克，食鹽15克，油20克
做法
1、將面粉加水揉成面團(tuán)，將面團(tuán)分成幾份，用搟面杖搟薄后切塊做成面粄
2、用生粉調(diào)好瘦肉，放入食鹽等調(diào)料
3、在鍋中加入600毫升的水，水開(kāi)后放入面粄，水開(kāi)后放入腌好的瘦肉，最后放入苦脈，再加上食鹽、油、麻油等調(diào)料即可
番茄煮面
材料
番茄1個(gè)，面條適量，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。
做法
1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁
3、洗鍋，點(diǎn)火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi)，接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘，即可加適量水。
4、待水開(kāi)后，放入適量面條。
5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個(gè)人喜好來(lái))，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
來(lái)看看，這里為大家介紹了幾種美味面條的做法，是不是感覺(jué)有些困難。其實(shí)沒(méi)有想象的那么困難，只要用心去做了，相信各位做出的勞動(dòng)成果都是比較不錯(cuò)的。但是如果第一次做失敗了，也不要灰心，這小小的嘗試也會(huì)給你帶來(lái)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。
