木耳在我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩且环N十分普及的食物了吧，在我們家，我們經(jīng)常拿來(lái)熬湯喝，效果還是不錯(cuò)的哦，在夏日里，喝上一碗木耳湯可是有清熱解暑的功效的哦，當(dāng)然我們也會(huì)拿木耳和土豆蘿卜絲等一起炒，炒出來(lái)的菜肴也還是很不錯(cuò)的呢，吃起來(lái)味道可是鮮甜可口。
木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是蠻高的，經(jīng)常食用木耳可以增強(qiáng)人體的免疫力，同時(shí)經(jīng)常食用木有有助于補(bǔ)血，當(dāng)然也有防止出血的效果，又因?yàn)槔锩婧休^多的維生素E，因此木耳還有美容的效果哦。
材料
玉米粒，黑木耳，雞肉，胡蘿卜，花生油，姜末，蒜末，胡椒粉，醬油，鹽，蔥花
做法
1.準(zhǔn)備原料：玉米粒洗干凈、黑木耳泡發(fā)、胡蘿卜切成片、雞肉加點(diǎn)鹽、料酒、濕淀粉稍腌
2.鍋內(nèi)注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入雞肉炒至變色
3.放入胡蘿卜片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均勻
5.放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、醬油調(diào)味
6.最后加入鹽和蔥花炒勻出鍋
小訣竅
注意放鹽的時(shí)候先炒辣椒放點(diǎn)點(diǎn)鹽...和木耳炒時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)鹽...出鍋的時(shí)候嘗嘗味道就OK了....很簡(jiǎn)單的
這道簡(jiǎn)單的肌肉炒木耳就這樣做好了，胡椒粉喝蔥花的量要適度哦，有這些配料調(diào)味吃起來(lái)可是十分鮮美的哦，當(dāng)然要注意，木耳再炒之前要放在水里浸泡一下，知道木耳泡得有點(diǎn)軟了就要拿出來(lái)了哦，玉米粒喝胡蘿卜是根據(jù)個(gè)人喜好而下的哦。
