食物的種類有很多，在對一些食物選擇上，不能隨意的進(jìn)行，否則在吃的時候，對身體也不會有任何的幫助，不同的食物在功效和作用上，都是有著一些區(qū)別，因此選擇食物前，需要對這些進(jìn)行很好的認(rèn)識，那常見的佳肴中，土茯苓煲豬骨是很多人比較喜愛吃的。
很多人都是比較喜愛吃土茯苓煲豬骨，這樣的佳肴吃的時候，對身體沒有任何的危害，它含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)，常吃對身體沒有損害的，那它的具體制作方法如何呢?
土茯苓煲豬骨：
主料：豬脊骨500克,土茯苓100克
制作方法：
1. 豬脊骨加水適量熬成3碗。
2. 去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。
[用法]每日1劑，分2次服完。
[作用]健脾利濕，補陰益髓。適用于糖尿病。
小帖士
1. 健脾利濕，補陰益髓。
2. 適用于糖尿病。
3. 豬脊骨是補腎佳品，其中含多種營養(yǎng)成分，可補充糖尿病人節(jié)制飲食造成的營養(yǎng)缺乏，同時育陰清熱，解口渴，止虛汗，是糖尿病人的理想食物。糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的糖去掉。
4. 土茯苓不僅可作藥用，在民間不少地方也作食用，有解毒利濕的作用。
以上就是對土茯苓煲豬骨做法詳細(xì)介紹，在制作它的時候，都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，那在制作土茯苓煲豬骨的時候，在食材上也是需要準(zhǔn)備好，對土茯苓購買，一定要選擇新鮮的，這樣吃的時候，才能更加健康。
