啤酒雞翅的做法大全

作者:小雨  時間:2014-04-16 08:22:26  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我家老公到了夏天,幾乎每天都要喝點啤酒。我每天都得動腦筋給他弄點下酒菜,弄來弄去就那么幾樣,實在是感到很煩,最好實在是沒辦法了,我就像朋友們?nèi)∪〗?jīng),看看他們有沒有什么好的下酒菜,結(jié)果取到的方法,就是啤酒雞翅的做法大全。

啤酒雞翅的做法大全

啤酒雞翅的做法大全其實有很多種,不過由于時間的問題是吧,我只給大家介紹其中的一種。只要是學(xué)到這一種,你就可以舉一返三的,做更多種。這樣就可以讓老公既有啤酒喝又有好菜吃了。下面就來了解一下它的做法。

1. 雞翅用清水浸泡半小時以上,去除血水。

2. 將泡去血水的雞翅清洗干凈,控干水分。

3. 蔥姜蒜切好備用。

4. 準(zhǔn)備好一罐啤酒。

5. 鍋里放入少量油,下蔥姜蒜爆香。

6. 放入控干水分的雞翅,改小火煎雞翅。

7. 煎的過程中導(dǎo)入少量生抽,煎的過程中不要翻動雞翅(據(jù)說這樣煎的好吃)。

8. 煎至一面金黃翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖(上色用)。

9. 煎得差不多時倒入啤酒,撒入少許鹽(千萬別咸了,撒點鹽提鮮就好)。

10. 大火燒開后,改小火燜雞翅。

11. 燜的過程中不要翻動雞翅。

12. 燜到差不多汁干即可盛出。

啤酒雞翅的做法大全中的這種方法大家都學(xué)會了吧,是不是感覺到該方法非常的簡單,而且味道也很好呢?如果還想學(xué)更多的方法,就可以到我們的網(wǎng)站上來查看,這里有很多的你需要了解的問題以及答案,都是關(guān)于養(yǎng)生方面的知識。



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