湯是很多人最愛(ài)，那湯的種類比較多，所以在對(duì)湯選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，讓含有的營(yíng)養(yǎng)元素不同，隨意一些不能補(bǔ)充的元素，都是要進(jìn)行注意，所以在制作湯的時(shí)候，也是要對(duì)它的各方面，進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，在吃的時(shí)候，也利于身體健康發(fā)展，那魚(yú)頭湯的做法大全都有什么呢?
對(duì)魚(yú)頭湯的做法大全都有什么呢，也是很多人不太了解的，那對(duì)這樣湯在制作上，都是有著一些不錯(cuò)的方法，使得我們可以輕松學(xué)會(huì)，下面就詳細(xì)的介紹下，這樣的湯制作。
魚(yú)頭湯的做法大全：
濃香豆腐魚(yú)頭湯
材料：
主料：草魚(yú)頭1個(gè)
配料：現(xiàn)榨豆?jié){600ml 豆腐250g 、香菜適量、姜絲適量
蒜頭油適量。
耗時(shí)：準(zhǔn)備時(shí)間10-20分鐘、制作時(shí)間10-20分鐘。
獨(dú)門(mén)秘訣濃香豆腐魚(yú)頭湯做法
1 準(zhǔn)備好姜絲、香菜
2 豆腐切片待用
3 現(xiàn)榨黃豆豆?jié){600ML
4 草魚(yú)頭一個(gè)，洗凈斬塊，下鹽腌一小會(huì)
5 胡椒粉和蒜頭油(可以自己做，用熱油下蒜粒爆香)
6 油鍋下姜絲
7 放入魚(yú)頭，煎至稍微金黃
8 下黃豆豆?jié){
10 下豆腐，再煮5分鐘左右，下胡椒粉盛好，下洗凈的香菜，淋上蒜頭油。
注意事項(xiàng)：要小火煮，煮到湯奶白，才可以喝到鮮美濃郁的湯。如果不想用豆?jié){也可以，豆?jié){部分換成水，但口感差很多。
通過(guò)以上介紹，對(duì)魚(yú)頭湯的做法大全也是有著很好認(rèn)識(shí)，因此對(duì)這湯制作的時(shí)候，都是可以放心選擇，但是要注意的是，對(duì)這樣湯選擇的時(shí)候，也是不能喝的過(guò)多，每餐少喝，利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收，使得身體可以健康發(fā)展。
