其實(shí)水果中含有很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，而這些物質(zhì)可以有效的保證我們的身體健康，不同的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣，學(xué)會(huì)科學(xué)地使用那么就可以發(fā)揮它的保健功效，幫助我們解決一些疾病困擾，那么你了解過(guò)如果在晚上的時(shí)候吃水果到底是不是好的呢？
其實(shí)很多的時(shí)候我想要的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值, 那么它的使用時(shí)間問(wèn)題，也是需要注意的，希望在正確的時(shí)間食用這些水果，這樣才可以更好的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保證我們的身體健康，
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來(lái)源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析，“金銀銅”之說(shuō)換言之就是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來(lái)看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時(shí)間要有講究，并不是說(shuō)早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。 在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素，如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用，最好考慮食用的時(shí)間，也要根據(jù)各個(gè)人不同個(gè)體自身的情況而定。如: 香蕉:香蕉含有很高的鉀，對(duì)心臟和肌肉的功能有益，同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。 菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，宜在餐后食用。
通過(guò)以上的介紹我們就知道，到底在什么時(shí)候吃水果才是比較好的，只要關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，才可以更好的保證自己的身體健康，充分發(fā)揮這些食物帶來(lái)的效果，同時(shí)還能夠緩解我們身體的一些疾病。
