鮮辣椒醬的做法

作者:伍月  時(shí)間:2014-04-17 20:55:35  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

辣椒醬是很多人很喜愛吃的食物,這樣的食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富,而且在吃的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行選擇,那辣椒醬的食物方法比較多,根據(jù)每個(gè)人的喜愛不同,吃的方法都是有著很大區(qū)別,對(duì)鮮辣椒醬的做法如何呢,也是很多人不太清楚的,所以對(duì)它選擇之前,對(duì)這個(gè)問題,都是要進(jìn)行了解。

鮮辣椒醬的做法

那鮮辣椒醬的做法如何呢,對(duì)它的制作方法,也是有著一些獨(dú)特的方式,所以在選擇它的時(shí)候,也是要放心的進(jìn)行,這樣對(duì)身體各方面,才會(huì)有很好的幫助作用,使得身體健康發(fā)展。

鮮辣椒醬的做法:

【鮮辣椒醬的做法之一】辣椒醬淺易做法

買小尖椒一斤,洗凈后,用刀切碎,在切的時(shí)候最好是帶上手套,切碎之后,放上鹽,蒜米,花椒,加點(diǎn)酒。然后用壇子裝起來(lái)爐,隔個(gè)4到5天就可以吃了!

【鮮辣椒醬的做法之二】辣椒醬

原料:白芝麻少許、鹽、雞精、生花生20顆、姜蒜少許、辣椒面半兩

制作方法:

1、將花生、姜、蒜切成末待用。

2、將辣椒面及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。

3、把鍋燒熱,倒入小半碗油守候油熱

4、將籌辦好的花生到入油鍋中過下(注意:過一下就可以,不然很輕易焦的),之后立即到入裝有辣椒面的小碗,攪拌即可食用。

【鮮辣椒醬的做法之三】家釀辣椒醬

根基質(zhì)料

白糖250克、鮮紅辣椒1000克、食鹽250克、大蒜250克、花生米250克、花生油125克、西紅柿1500克、甜面醬500克、味精50克。

做法:

1、用絞肉機(jī)(或小磨)把辣椒、西紅柿、大蒜、花生米絞(磨)碎,插手甜面醬、白糖、食鹽攪拌勻稱。

2、鍋內(nèi)放油燒熱,倒入上述質(zhì)料翻炒,熟后倒入盆中晾涼,加入味精調(diào)勻即可食用。

通過以上介紹,對(duì)鮮辣椒醬的做法也是有著很好認(rèn)識(shí),因此選擇它的時(shí)候,也是可以按照以上的方法進(jìn)行,這樣對(duì)在平時(shí)的時(shí)候,不用購(gòu)買就可以吃到,同時(shí)對(duì)自己制作的時(shí)候,也不會(huì)添加一些有害物質(zhì),都是可以隨意的吃。

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