對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)茄汁紅鯛魚塊的做法。
1.紅鯛魚塊提前解凍、晾干。
2.適量蔥、姜切好備用。
3.將魚塊用鹽、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、十三香、蔥、姜淹制半小時(shí)。
4.用蕃茄沙司、料酒、醋、生抽、鹽、水調(diào)成汁備用。
5.用蕃茄沙司、醋、生抽、鹽、料酒調(diào)成汁備用。
6.青椒洗凈切丁,入鍋煸炒幾下盛出。
7.鍋中倒適量油,放入魚塊。
8.兩三分鐘后一面就煎熟了,再煎另一面。
9.將所有煎好的魚塊盛入盤中。
10.另用一炒鍋,不用加油,放入魚塊,倒入調(diào)好的汁。
11.小火燉幾分鐘后,加入青椒丁。
12.翻炒幾下,出鍋。
13.茄汁紅鯛魚塊,配米飯相當(dāng)?shù)目煽诎 ?/p>
營養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的茄汁紅鯛魚塊就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。