你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好向日葵餡餅面包
1.1再將高筋粉200克，鹽0.5小勺，白糖20克放入桶內(nèi)。
2.2將打蛋器桶內(nèi)先加純奶140克，酵母1小勺。
3.12開啟打蛋器，全程中速即3檔，按照打3分鐘停3分鐘程序和面。
4.21打夠2個3分鐘后，桶內(nèi)加入橄欖油，繼續(xù)按打3停3程序，再打2個三分鐘，至面團出大片薄膜。
5.19寸披薩烤盤擦干，里面各處都抹橄欖油。
6.2桶上加保鮮膜發(fā)酵至2-3倍大，取出排氣、分割為基本相同的2份、滾圓，靜置幾分鐘。
7.1將面餅放入披薩盤，整理至基本鋪滿披薩盤，拿一碗倒扣出圓形痕跡。
8.2面板抹少許油，取一個面團搟成圓形。
9.在圓內(nèi)放入適量豆沙餡，稍壓平。圓外刷橄欖油撒黑芝麻粉。
10.將另一團面也搟成披薩盤大小，小心蓋在披薩盤內(nèi)的餅上。
11.用手輕輕將兩個餅整理為大小一致，再用碗扣上一個圓痕。
12.輕輕掀起兩個圓餅，用剪刀在圓外剪成16等分。
13.將每等分翻轉(zhuǎn)至底面向上。
14.發(fā)酵至約1.5倍大小。表面刷純奶，圓形內(nèi)撒白芝麻，中心撒黑芝麻，再用刷子沾奶液輕按芝麻使其牢固。
15.烤箱預熱后，中層，180℃，約22分鐘，顏色金黃，用筷子按側(cè)邊彈起即熟。
16.出爐。
17.反面。
18.內(nèi)部。
向日葵餡餅面包固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
