隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹酸奶芒果冰淇淋，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
1.12純牛奶2袋、酸牛奶一盒（其實(shí)只用到了2勺做發(fā)酵引子，其他的怎么辦，喝掉唄，朗格還要我教你?。?/p>
2.21將牛奶和酸奶引子攪勻，放入酸奶機(jī)，插上電源8個(gè)小時(shí)。
3.1又香又濃的酸奶就做好了
4.2我一般是頭天晚上10點(diǎn)接通電源，第二天一早剛剛好
5.將牛奶倒入小鍋中，小火慢慢加熱。（一定要小火，在旁邊守著，不要大火，牛奶很容易溢鍋哦~~）。雞蛋兩個(gè)，只取蛋黃，打散，慢慢倒入牛奶中
6.仍舊是小火，注意要邊注倒邊快速攪拌，以防蛋黃液凝聚成蛋花，加入6勺白糖
7.12小火加熱不停攪拌，直至奶漿變稠，然后關(guān)火、晾涼，蛋奶糊就做好了
8.21鮮芒果兩只，去皮
9.將果肉切成小叮
10.倒入放涼后的蛋奶糊中
11.再將酸奶倒進(jìn)去
12.攪拌均勻，即成冰淇淋糊
13.取一能密封的容器，把冰淇淋糊倒入其中，倒九分滿
14.加蓋后，放入冰箱冷凍層，凍約5個(gè)小時(shí)以上。每隔約1小時(shí)即取出攪拌一次。（我是晚上做的，睡覺前還沒有凍結(jié)實(shí)，期間攪拌了3次）
15.第二天從冰箱里取出來，放了大概10來分鐘的樣子，看起來還不錯(cuò)，初步成功的【酸奶芒果冰淇淋】
16.從冰箱里取出來稍微化一化，用勺子亂挖的，實(shí)在是丑得不行，好在口感還不錯(cuò)尤其吃到香甜的芒果粒，令人齒頰留香……
看完了關(guān)于酸奶芒果冰淇淋的做法簡(jiǎn)介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
