吃是一件很簡單的事,因為只要你張張嘴就可以了。但事實上,吃真的沒那么簡單,因為為了自己的身體,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做松茸菌燉雞。
1.松茸洗凈,提前泡發(fā)一下;
2.紅棗洗凈去核,新會陳皮洗凈;
3.蟲草花用清水過一下,然后加入開水泡約5分鐘備用;
4.北氏和元貝都用清水洗凈;
5.雞半只,處理干凈;把雞和姜片冷水下鍋,焯掉血水再過清水洗凈;
6.把處理好的雞放入燉盅;
7.加入紅棗,新皮,姜片,蟲草花(以及泡蟲草花的水),北芪,元貝等;
8.注入開水至燉盅,約八分滿;
9.在燉盅外圍也加入開水至最高水位線,蓋好蓋子,燉約2.5-3小時,燉好的雞湯可以根據(jù)喜好決定放鹽否!
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了松茸菌燉雞做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。