很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于椒鹽蔥花手抓餅的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
1.準(zhǔn)備兩份100克的普通面粉，分別放入兩個(gè)盆內(nèi)。
2.12左邊的：面粉100克，沸水50克，和成面團(tuán)。右邊的：面粉100克，鹽2克，溫水（50度）60克，和成面團(tuán)。
3.21將兩個(gè)面團(tuán)揉到一起，揉均勻。
4.1蓋上濕的紗布醒發(fā)大約30分鐘。
5.2揉好的面團(tuán)放入盆內(nèi)醒發(fā)。
6.1醒好的面團(tuán)搟成薄皮，越薄越好。
7.2準(zhǔn)備好蔥花和色拉油（我將其混合了）、椒鹽、芝麻。
8.1撒上椒鹽（根據(jù)個(gè)人口味酌情加入）。
9.2均勻鋪上準(zhǔn)備好的蔥花和色拉油。
10.然后一層層的反向折起來。
11.再把折好的長(zhǎng)條從左向右卷成團(tuán)。
12.卷好的面團(tuán)壓扁。
13.用搟面杖搟薄一點(diǎn)。
14.平底鍋里放油，將餅放進(jìn)去煎香。
15.小火煎至兩面金黃，用鏟子弄碎，即可裝盤。
16.最后灑上熟的白芝麻，酥脆的手抓餅就可以開動(dòng)咯，很香的。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著椒鹽蔥花手抓餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
