吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動(dòng)手做一下了,下面介紹的桂花葡萄干山藥餅,就非常適合做。
1.將山藥洗凈,放在高壓鍋中蒸熟
2.12將糯米粉放入微波爐中,高火打三分鐘
3.21每隔三,四十秒鐘將糯米粉拿出,用勺將它們翻動(dòng)一下
4.12將葡萄干切成小碎粒
5.21將切碎的葡萄干放入碗中,加入碎核桃粒,再加入適量糖桂花
6.1將蒸熟的山藥皮去掉
7.2攪拌均勻腌制十五分鐘
8.用刀背碾成泥
9.將準(zhǔn)備好的熟粉放入山藥泥中
10.要一點(diǎn)一點(diǎn)的加,直到它們混合成軟硬適中的山藥面團(tuán)
11.在模具中加入少量的熟粉
12.1取出一小團(tuán)山藥面團(tuán),搓成小球,按壓成餅
13.2晃動(dòng)一下,讓模具中粘有少量粉后倒出
14.在中間放入適量的桂花普通干山藥餡
15.包住后搓圓成球
16.將小圓球放入模具中
17.用手指按壓
18.使得底部平整
19.再?gòu)哪>咧械箍鄢鰜?/p>
20.再將模具中重新粘些熟粉,同樣的方法將剩余的山藥餅做好
到這里,關(guān)于桂花葡萄干山藥餅這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。