我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹黃油卷面包的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
1.按照先液體后固體的投加順序?qū)⒊S油外的所有材料加入面包機(jī)中，揉至面團(tuán)光滑后加入黃油，揉至可以抻出薄膜的擴(kuò)展階段
2.揉好的面團(tuán)，收?qǐng)A蓋上保鮮膜，放溫暖處發(fā)酵
3.面團(tuán)發(fā)酵至原來的2-2.5倍大時(shí)即發(fā)酵完成
4.發(fā)酵好的面團(tuán)，排氣后分割成12份，收?qǐng)A蓋保鮮膜室溫醒發(fā)15分鐘
5.取一個(gè)醒發(fā)好的面團(tuán)，用手將面團(tuán)按扁按平，在面餅上下部各1/3處折疊，再按平
6.然后上下對(duì)折，底部接合處捏緊
7.用手將面團(tuán)揉成棒形，上粗下細(xì)
8.用搟面杖搟平
9.自上往下卷起，接口處要捏緊放在底部
10.依次做好所有的面團(tuán)，放入烤盤，放在溫暖處進(jìn)行最后發(fā)酵
11.當(dāng)面團(tuán)變成原來的2倍大的時(shí)候，在面包表面刷上全蛋液
12.放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤12分鐘即可
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完黃油卷面包做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
