鮮辣快手剁辣椒的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:31:38  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家鮮辣快手剁辣椒的做法,認(rèn)真看一下吧

鮮辣快手剁辣椒的做法

1.紅線椒輕輕清洗干凈,最好用干毛巾擦去表面水分。注意辣椒一定要挑完好無(wú)損的,不然會(huì)破壞剁椒的腌制。

2.線椒剁碎。

3.蒜瓣剝皮,剁成比較大的丁。

4.加入三勺鹽。

5.加入多半勺味精,起到調(diào)味的作用。不習(xí)慣味精味道的話可以不放。

6.加入一小勺白糖。

7.加入高度白酒,我用的是二鍋頭,共10ml.

8.玻璃瓶清洗干凈,消毒后控干水分。剁椒攪拌均勻,裝入。在瓶口用保鮮膜封好,加蓋。放冰箱,兩至三天,剁椒就做好了。

好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的鮮辣快手剁辣椒扔掉吧,來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來(lái)。

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