現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的章魚(yú)小丸子面包。
1.12培根片取出,用廚房用紙略微吸干水分
2.21不用放油,平底煎鍋中煎炒至熟
3.1脆皮腸切成相同長(zhǎng)度的小段,等下包餡用
4.2取出用刀切成碎丁備用
5.12材料A(除黃油外)中的所有材料揉勻,至面團(tuán)初步起筋時(shí)加入黃油,揉至黃油全部被面團(tuán)吸收后
6.21加入材料B中煎炒過(guò)的培根碎,繼續(xù)揉至面團(tuán)擴(kuò)展
7.蓋上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大
8.取出排氣后把面團(tuán)平均分割成35克/個(gè),逐個(gè)滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘
9.再次排氣后每個(gè)包進(jìn)一截切好的脆皮腸
10.收口朝下放置,3個(gè)一組排放進(jìn)面包紙托
11.進(jìn)行最后發(fā)酵
12.完成后刷上一層蛋液
13.入預(yù)熱180度的烤箱,上下火,烤焙約15分鐘
14.烘烤結(jié)束后,取出面包
15.表面擠上沙拉醬
16.撒上海苔碎、木魚(yú)花,收工
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了章魚(yú)小丸子面包做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。