做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒(méi)有,簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于家鄉(xiāng)玉蘭片的具體做法。
1.把大米和韭菜,蒜蓉用石磨來(lái)磨漿,(大米先泡上一夜)韭菜是增色增香的調(diào)料,不可少。
2.用竹簸箕上大鍋蒸,(旺火蒸五分鐘)有點(diǎn)像我們的腸粉。
3.蒸好脫離出來(lái),放在竹席上,竹席必須是摟空的,通風(fēng),不粘。
今天的介紹家鄉(xiāng)玉蘭片就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!