健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食，營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ，那么今天小編就為大家來(lái)介紹娘惹叻沙的做法，趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
1.1用溫水沖調(diào)椰漿粉。。
2.2準(zhǔn)備好所需原料。。
3.12倒入溫水后用叉子不停的攪拌，讓椰漿粉與水充分融合。。
4.21鍋中放油，放入適量的姜末爆香后降火調(diào)到中火后放入叻沙醬炒制一分鐘。。
5.加入蝦仁繼續(xù)翻炒一分鐘。。
6.倒入椰漿和水。。
7.放入魚(yú)蛋，大火煮沸后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮三分鐘。。
8.這個(gè)時(shí)候我們來(lái)處理米粉。。
9.水開(kāi)后放入米粉煮兩三分鐘后撈出備用。
10.將熱騰騰的叻沙湯倒在米粉上，讓上雞蛋和煮熟的豆芽，再點(diǎn)綴一些青蔥就可以享用這道新加坡美味了。。
也許你以前吃過(guò)娘惹叻沙，但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。