現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度?lái)看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)健康,就要從飲食開(kāi)始。而飲食,就要從你自己開(kāi)始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于玉米皮凍這道菜的做法。
1.豬皮,泡水里兩個(gè)小時(shí)。
2.洗凈用眉夾去毛,再用刀刮去兩面的油脂及臟污,再洗凈備用。
3.冷水下鍋,水開(kāi)后煮10分鐘。
4.玉米掰成粒洗凈,姜切末和花椒一起裝在料盒里。
5.煮好的肉皮再次用刀刮去多余的油脂。
6.洗凈后切成小顆粒。
7.放入高壓鍋,加4倍的水(多了),放料盒。
8.大火燒開(kāi)后再小火煲20分鐘,氣閥下去后加入玉米再煮10分鐘。
9.放鹽,倒進(jìn)保鮮盒,常溫后放入冰箱冷藏室過(guò)夜。
10.成型。
很開(kāi)心小編為大家今天分享的玉米皮凍的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會(huì)愛(ài)上它的味道。