我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么,這里就先來(lái)給大家一下紫靈芝雞湯這道菜的做法。
1.紫靈芝取出備用
2.黃花菜用清水泡發(fā)
3.金針菇洗凈備用
4.草原雞斬塊洗凈,涼水下鍋
5.大火燒開(kāi)后撇去浮沫
6.撈出雞塊放進(jìn)電燉紫砂鍋
7.加入蔥段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等調(diào)料
8.填入適量清湯
9.選擇節(jié)能檔慢燉
10.幾小時(shí)以后加入黃花菜、金針菇、紫靈芝,繼續(xù)煲
11.出鍋前15分鐘加入枸杞
12.最后加鹽、撒香菜末出鍋
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下紫靈芝雞湯。