花雕煮荷包蛋魚頭湯的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:03  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹花雕煮荷包蛋魚頭湯的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。

花雕煮荷包蛋魚頭湯的做法

1.平底鍋燒油后,加少許油

2.荷包蛋煎好后盛出備用

3.原鍋加少量油,繼續(xù)煎收拾干凈的魚頭

4.一面煎香時放入姜片,翻面繼續(xù)煎

5.稍后放入蔥段一起煎至微微發(fā)黃

6.轉(zhuǎn)大火,加入適量開水

7.煮開后加入200毫升花雕酒

8.再次煮開后轉(zhuǎn)中火保持湯汁沸騰,蓋上蓋子煮約10分鐘

9.加入荷包蛋,加鹽調(diào)味,煮一兩分鐘,關(guān)火,灑白胡椒粉

吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作花雕煮荷包蛋魚頭湯一飽口福吧。

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