女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下綠豆沙酥餅的做法。
1.12將水油皮所有的配方混合搓成團(tuán)。
2.21再將油酥配方混合也揉成團(tuán)。
3.12綠豆沙餡盛入碗中備用。
4.21水油皮面團(tuán)放案板上揉好。
5.將面團(tuán)分成小劑子。
6.取一塊水油皮面團(tuán),按扁成為圓形。
7.將油酥面團(tuán)放在水油皮面團(tuán)中心。
8.包起來(lái),收口朝下放置。
9.將包好的面團(tuán)用搟面杖搟成長(zhǎng)橢圓形。
10.搟開后,從上而下卷起來(lái),卷好后豎放,按扁,再搟成長(zhǎng)橢圓形。
11.再次從上而下卷起來(lái),放置10分鐘。
12.取一塊靜置好的面團(tuán),搟開成圓形,包入豆沙,收口朝下壓扁。
13.用刀在面皮表面劃三道口子。
14.刷上蛋液,沾上芝麻并擺入烤盤。
15.烤箱提前預(yù)熱,200度,30分鐘。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的綠豆沙酥餅?zāi)銓W(xué)會(huì)了嗎?