焦糖蛋黃酥餅的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

人生在世,每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會(huì)吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下焦糖蛋黃酥餅的做法。

焦糖蛋黃酥餅的做法

1.無鹽奶油在室溫中軟化

2.加入過篩后的低筋面粉、糖粉和鹽

3.用手搓揉成均勻的松散狀

4.加入蛋黃

5.用手抓成均勻的面團(tuán)

6.將面團(tuán)放在保鮮膜上,用搟面杖搟成0.5cm厚的長方形,冷藏2個(gè)小時(shí)

7.用刻模在面團(tuán)切成均勻的圓形

8.刷上均勻的焦糖液,烤箱預(yù)熱,上下火160度,烤25分鐘即可。

世界那么大,餐館那么多,焦糖蛋黃酥餅的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。

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