消暑綠豆沙的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:09  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒(méi)有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好消暑綠豆沙

消暑綠豆沙的做法

1.綠豆洗凈,清水浸泡,保鮮膜蓋好,入冰箱冷藏一夜

2.鍋內(nèi)水燒開(kāi),倒入泡好的綠豆(水高出綠豆的高度2-3倍,視個(gè)人喜歡的濃稠度而定),大火煮開(kāi)后加蓋小火熬煮(注意:此時(shí)容易溢出,可以把鍋蓋略開(kāi)一點(diǎn)縫)

3.將煮爛的綠豆用攪拌機(jī)打碎,成糊狀

4.把打成細(xì)糊狀的綠豆倒回鍋內(nèi),加入冰糖熬化,起鍋晾涼。入冰箱冷藏1小時(shí),或盛入碗中時(shí)加點(diǎn)碎冰,更具風(fēng)味

其實(shí)做菜也沒(méi)有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦,快來(lái)動(dòng)手做一下消暑綠豆沙

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