喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹天婦羅扇貝青椒的制作方法。
1.把扇貝上的肉刮下來(lái),把殼洗干凈放著
2.12刮下來(lái)的肉去除黑腸,然后用海鹽,黑胡椒粉,黃酒腌制一下
3.21生粉和面粉1:1,泡打粉2克,鹽2克混合均勻
4.慢慢的加水
5.要到這種稠度
6.12這時(shí)加入稍許橄欖油,色拉油也是可以的
7.21青椒切塊
8.油鍋熱到有很多小又密的泡泡
9.把扇貝放入到剛才的漿里面,掛漿
10.然后放入油鍋炸,這時(shí)可以開(kāi)小火
11.青椒也掛漿
12.青椒掛好漿也放進(jìn)去炸
13.炸好后撈出來(lái)放在廚房紙巾上吸油,然后裝盤(pán)
14.裝盤(pán)
15.再來(lái)一張成品。
今天小編可是把多年珍藏的天婦羅扇貝青椒介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。