豬肉茴香菜包子!的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:12  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于豬肉茴香菜包子!。

豬肉茴香菜包子!的做法

1.1000g的面粉(我不太會用酵母粉發(fā)面,害怕掌握不了酵母的量會發(fā)不起面來就往里加了3小勺泡打粉!嘿嘿!)

2.12把酵母粉用溫水化開,揉成面團(tuán)(媽媽教要盆光、面光、手光,我也就揉這樣了)放盆里蓋上個蓋子醒面!大概要2個小時吧

3.21豬肉剁成餡,因?yàn)槭前硬皇秋溩?,可以不用剁的太?/p>

4.茴香用水抄一下!(茴香的味道很重的,不過水害怕吃不慣)

5.茴香切碎做餡,用手攥一下,擠掉多余的水分

6.12切蔥花

7.21豬肉餡里加入蔥花,干姜粉、花椒粉、鹽、雞精、老抽、胡油、少量的水?dāng)嚢?,(加水科一使餡不干,豬肉還嫩)

8.加入茴香,攪拌均勻!哦了,現(xiàn)在豬肉茴香餡已經(jīng)拌好了,科一開始包包子啦~~~

9.當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)?。∥倚押玫拿妫阉〕鰜戆?!

10.把大面團(tuán)切成三份,揉一下,光滑就可以了,再切成小劑子

11.把小劑子按圓了,像搟餃子皮一樣,搟成中間厚兩邊薄的面皮

12.包如餡

13.打褶成包子坯

14.蒸鍋添水,燒熱放入包子生坯,蓋蓋蒸20分鐘(蒸鍋那步忘記拍照片啦?。?/p>

15.OK了!美美香香的豬肉茴香菜包就大功告成啦!

有了豬肉茴香菜包子!的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。

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