羊肝小米粥的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:13  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在正進入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的羊肝小米粥。

羊肝小米粥的做法

1.新鮮羊肝去筋膜切薄片,改刀切抹刀片。

2.片好的羊肝片盛到干凈容器里,倒入清水,加適量精鹽浸泡1小時。

3.羊肝片浸泡1小時候,換水淘洗干凈即可。

4.胡蘿卜洗凈后切丁。

5.砂鍋里倒入足夠清水,倒入胡蘿卜丁大火煮開。

6.倒入淘洗好的小米,大火煮開后改小火,文火熬制。

7.小米粥熬制30分鐘,米粒開花,湯粥粘稠時倒入羊肝片。

8.小火熬制5分鐘后,調入適量精鹽,關火。

9.放入洗凈的葉菜即可出鍋。

喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的羊肝小米粥。

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