許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，蟲草花姬松茸煲雞湯這道菜簡單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。
1、準備好所需要的食材。老雞買的時候叫攤販斬件，紅棗去核，姬松茸用冷水泡軟，蟲草花泡水10分鐘左右。
2、鍋里煮開水，老雞洗干凈，放鍋里加少許料酒，焯去血水
3、老雞焯水后，撈起用冷水沖洗干凈，瀝干水份。
4、紫砂煲里放入適量的清水，放老雞，紅棗，姜片，煲滾開
5、待雞湯煲滾后，將姬松茸，蟲草花煲2小時左右
6、煲好以后，加鹽調(diào)味。
7、成品
自己做飯不僅能保證家人健康，對于家庭和睦也有幫助，蟲草花姬松茸煲雞湯的做法很簡單，可以自己在家里學(xué)著做。
