在做藍(lán)莓酸奶冰淇淋這道菜的時候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末,醬油、雞精,出鍋的時候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了,藍(lán)莓酸奶冰淇淋的做法簡單易學(xué),只需要選擇新鮮的食材。
1、準(zhǔn)備原料(我沒買到鮮藍(lán)莓,用藍(lán)莓干,洗凈不用泡)
2、將藍(lán)莓干按照模具造型擺好
3、把100克自制酸奶鋪入模具,用小勺抹平
4、加入一小勺煉乳,這樣做是為了增加酸奶冰激凌的甜奶香口感
5、剩下100克酸奶陸續(xù)鋪滿模具,放入冰箱冷藏4小時以上
6、裝盤開吃吧!
藍(lán)莓酸奶冰淇淋的做法簡便,精華所在也在醬汁的制作,喜歡酸甜口味的,可以加點番茄或蘋果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤中餐。