精致的菜品，是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的，但是生活中一些看起來(lái)好吃又好看的菜肴，其實(shí)并沒(méi)有想象中那么難做，就拿水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法這道菜來(lái)說(shuō)吧，準(zhǔn)備好材料，中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟，散上蔥花提味，即可出鍋。
1、卡羅水晶粉用100g水完全溶開(kāi)
2、玉米糖漿加100g水，燒開(kāi)，一定要完全混合至沸騰
3、把燒開(kāi)的糖漿水沖入水晶粉水中，邊沖邊攪拌
4、混合均勻后，上鍋蒸至完全透明，剛剛蒸出來(lái)的里面全是小氣泡
5、放涼之后就完全透明啦！可以進(jìn)行下面的步驟了
6、用刀子把水晶皮分割成10～12份，把皮用手按成圓餅狀，取比餅皮小一半的餡料包上，整形成自己喜歡的樣子。我由于不會(huì)包粽子就用保鮮膜把包好的水晶球裹緊，包成了類似日式茶巾絞的東東，其實(shí)如果包成粽子的形狀會(huì)更好看555
7、做好后，放冰箱冷藏一會(huì)，很好吃！
8、看這里
9、還有這里
提醒大家在做水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法的最后，可以放一點(diǎn)蠔油或者雞精，味道會(huì)更加鮮美，顏色也搭配得特別贊，相信一定會(huì)勾起你的食欲。
